青红茶树菇

青红茶树菇的用料

步骤1

将香菇在水里提前2小时泡发，剪去蒂

步骤2

将红椒，绿椒清洗干净沥干备用

步骤3

茶树菇我买的是瓶装的，口感很好而且也可直接食用，里面的油还可炒菜用，很香

步骤4

将锅烧热倒入少许油，将切好的肉丝炒至转色再加入切成菱形的绿椒红椒，再加入切好的香菇

步骤5

倒入茶树菇里的油，翻炒一会再加入两种豆瓣酱，一种是不辣的用来提香一种是辣的用来提味，加少许盐因为茶树菇已经入味所以糖盐都只能加少许

步骤6

倒入茶香菇翻炒片刻即可，一道可口的下饭菜就可以出锅了，记得多煮饭哦

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