墨鱼排骨花生汤
墨鱼排骨花生汤的做法
步骤1
墨鱼干冷水泡发后切丝，如果不喜欢墨鱼腥味，可以入锅不加油煸炒一下
步骤2
新鲜排骨用冷水泡半小时，去除血水，可以反复换水清洗
步骤3
将墨鱼，排骨，洗净的花生，适量姜片放入锅内，加水炖。我用的普通高压锅，大火10分钟后，小火20分钟。最后加盐便可出锅啦！！