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诗文 尖椒土豆丝。
释义

尖椒土豆丝。

尖椒土豆丝的用料

土豆 一个 青/红尖椒 2个
盐 适量 大喜大牛肉粉 适量
白醋 适量 葱/姜

尖椒土豆丝的做法

步骤1

土豆切细丝过至少三遍水清洗后沥干备用。 青红尖椒切丝备用。 干红辣椒切段,葱姜切丝,蒜拍碎。

步骤2

锅用大火烧热,放油转小火,炒香葱 姜 蒜 干辣椒。 转大火 放入土豆丝翻炒。

步骤3

翻炒均匀即刻倒入一盖子白醋,盐,大喜大牛肉粉,快速翻炒。

步骤4

炒至土豆丝断生即可出锅。

尖椒土豆丝的烹饪技巧

炒土豆丝用白醋,既有香脆的口感而且色泽亮丽。色香味俱全的一道简单家常菜。

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更新时间:2025/2/6 3:55:51