诗文 | 雪岭熊风 |
释义 |
雪岭熊风菜名是宝贝起的,挺好的,就这么定了!一直想着土豆泥的创新做法,今天家里刚刚好蒸红薯,不如就把红薯做馅再裹上米饭,做一个红心薯衣版的雪花丸子吧! 雪岭熊风的做法步骤1 土豆上锅蒸熟。步骤2 红薯和土豆一起上锅蒸熟。步骤3 土豆去皮压成泥。步骤4 准备一些熟米饭步骤5 红薯压成泥。步骤6 土豆泥中加入少量面粉,用做汤圆的方法把红薯泥填入。步骤7 收口,团成丸子。步骤8 在米饭里滚一滚,成雪花丸子造型。步骤9 放入盘中,上锅蒸三到五分钟。步骤10 出锅,撒上炒香的芝麻,红心薯衣的雪岭熊风来啦!雪岭熊风的烹饪技巧红薯也可换成紫薯,或其他馅料。 |
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