板栗焖鸡
懒人的菜式
板栗焖鸡的做法
步骤1
1.5～2.5斤左右的鸡一只，洗净
步骤2
砂锅底层铺好生姜片，酱油和酒倒一起
步骤3
鸡剁大块，码入砂锅内。（如果锅大，可以整只），倒入1/3调料
步骤4
小火，慢慢的。转色后，再加入1/3调料。
步骤5
在焖烧40分钟左右，此时鸡已成熟。放入板栗肉。继续盖好小火焖。
步骤6
在板栗肉转色熟了后，倒入最后1/3调料。继续焖烧
步骤7
香味儿飘飘～色泽漂亮了
步骤8
开动