西红柿鸡蛋打卤面
早餐来一碗香香的西红柿鸡蛋打卤面，简单又不失营养，美好的一天开始咯。
西红柿鸡蛋打卤面的做法
步骤1
准备食材，西红柿切丁，鸡蛋加一点点水（炒出来更松软），少许盐打散备用。
步骤2
大火将鸡蛋炒熟，块可以碎一点，盛出备用，
步骤3
不用刷锅，放一点油即可，葱花爆香，加入西红柿丁翻炒，加少许生抽提鲜，盖盖闷一会（我的西红柿比较出汤没有再加水，如果很干可以加一点开水闷煮一会）
步骤4
大概闷了2分钟我的西红柿就软化了，加入之前炒好的鸡蛋碎
步骤5
随自己口味加入盐或糖少许。喜欢吃芝麻油香味的可以放一些芝麻油。
步骤6
挂面煮熟 拌如西红柿卤汁即可。
步骤7
拌好，开吃吧。