【生卒】：1938—

【介绍】：

义乌人。1949年随父去台湾。1965年赴美深造，获食品科学哲学博士学位。历任台湾工业技术研究院研究员兼台湾清华大学教授，「中央标准局」食品标准评审委员，东海大学食品科学系教授兼主任。台湾消费者文教基金会技术委员会主任委员、食品技术学会会员，中华食品科学会理事，食品工业发展研究所顾问。着有《科技计划管理》等书。