诗文 | 黄瓜肉馅饺子 |
释义 |
黄瓜肉馅饺子夏天就是黄瓜多啊,多余的可以用来包饺子,味道很赞 黄瓜肉馅饺子的做法步骤1 黄瓜切丝后,撒上少许的盐,为了让它的水分更快的流出,放置20分钟左右,挤干水分,用刀稍微切细些步骤2 黄瓜切丝的时候,肉馅提前用面酱,花椒粉提前进味,, 把挤干的黄瓜丝倒入肉馅的盆里,搅拌均匀,如果味道太淡,撒上少许的盐,拌匀步骤3 冷水发面,擀成长圆柱,切成小荠子步骤4 擀成圆形步骤5 包上足够的馅,捏起来步骤6 虽然丑,但是能吃就ok啦步骤7 水开后,下饺子,煮至熟即可黄瓜肉馅饺子的烹饪技巧 |
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