蕃茄酸辣疙瘩汤

胃口不好，想吃点开胃的，比起老北京疙瘩汤，我这个毕竟是就着家里有啥就煮的材料，而且感觉也像酸辣汤的变样！

蕃茄酸辣疙瘩汤的用料

蕃茄 2个

白菜 3叶

香茹 4个

香肠 1条

鸡蛋 1个

木耳 1小把

蒜蓉辣椒酱 4匙

白醋 3匙

白糖 2匙

盐 1匙

鸡精半匙

白胡椒少量

面粉 1碗

蕃茄酸辣疙瘩汤的做法

步骤1

准备材料

步骤2

洗洗切切

步骤3

把水一点一点的倒进面紛中，一边用筷子搅拌，直到把面粉搅拌成均匀的团块(比米稍大点好煮点，不过本人喜欢有嚼劲点的，这里的就比较像面片)

步骤4

蕃茄切块加入两碗水搅拌

步骤5

倒入锅中煮开后加辣椒酱，鸡精，白糖，盐，白醋，可以边加边尝，试出适合自己口味的酸辣来

步骤6

把材料放入锅煮开后疙瘩也放入

步骤7

最后加入鸡蛋液，油，白胡椒搅拌

步骤8

倒入碗中，有两大碗，胃囗小可以两个人吃，我这大胃王就一个人刚好

酸辣口味每个人都不同，可以试着先少量增加，还有有猪肉还是用肉丁好吃，没有肉不加香肠也错的！