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诗文 奶香味炸薯条~味道好极了
释义

奶香味炸薯条~味道好极了

一直喜欢麦当劳,KFC的薯条,不过油好不好,土豆有没有长芽就不知道了,还是自己做安全又好吃, 本人微信号3890371,欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加,请注明豆果哦

奶香味炸薯条的用料

土豆 两个 炒菜油 适量
盐 适量 黄油 10g

奶香味炸薯条的做法

奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解1

步骤1

取两个土豆去皮,最好是长型的
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解2

步骤2

切成跟粗筷子差不多粗细的条,洗掉表面的淀粉。
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解3

步骤3

烧开一锅水,加1小勺盐。
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解4

步骤4

把土豆条煮八成熟,大约2分钟左右
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解5

步骤5

捞出过凉水
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解6

步骤6

控干水份或者用厨房纸巾吸干水。冰箱冷冻至硬。
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解7

步骤7

油烧到160度左右。筷子扎进去能冒泡。不要太高温,会糊。
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解8

步骤8

下入土豆条,大火炸制金黄捞出控油。如果想更脆一点,就复炸一下。看个人喜好。
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解9

步骤9

最重要的一步,决定薯条吃起来跟外面卖的一样有奶香味,10克黄油炒锅化开烧热
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解10

步骤10

倒入炸好的薯条。来回掂几下锅,洒上少许盐。让薯条均匀的裹上黄油和盐。出锅
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解11

步骤11

非常香的奶香味,两个土豆都太少了,不够吃啊
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解12

步骤12

配上番茄酱,美味
奶香味炸薯条~味道好极了的做法图解13

步骤13

成品

奶香味炸薯条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:22:35