诗文 | 中种土司 |
释义 |
中种土司小的时候看到面包店里的土司很向往,所以自主研发了这款美味土司。味道不错大家可以试一试 中种土司的做法步骤1 面,水分别50g;糖20g;酵母5g搅拌均匀。加保鲜膜,10度以下发酵24小时。步骤2 250克面,两个鸡蛋(幸运有一个是双黄的)。糖,盐,酵头加好。步骤3 揉啊揉,揉到完全阶段步骤4 一发整形,装盒。准备二发约60分钟步骤5 二发到8分满,刷全蛋步骤6 呼啦啦烤好啦,满屋的香气中种土司的烹饪技巧 |
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