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诗文 番茄汁盖浇鲈鱼
释义

番茄汁盖浇鲈鱼

这鱼烧的还是没有初见姐烧的有卖相,不过据先森的评价:可以称夏厨师了.......

番茄汁盖浇鲈鱼的用料

鲈鱼(鲤鱼也可以) 1条 西红柿
老姜 大蒜
香菜

番茄汁盖浇鲈鱼的做法

番茄汁盖浇鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净,将锅烧热放油,放鱼下去煎,两面煎好
番茄汁盖浇鲈鱼的做法图解2

步骤2

番茄汁盖浇鲈鱼的做法图解3

步骤3

番茄汁盖浇鲈鱼的做法图解4

步骤4

装出来,西红柿切片,放下去炒,小火一直炒,中间加点糖,继续炒,然后加点盐,尝尝味道可以就行了!直到汁浓稠。放香菜拌匀,淋上鱼身 。是很简单的,火候控制好就行

番茄汁盖浇鲈鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:20:49