西兰花胡萝卜鸡蛋羹
西兰花胡萝卜鸡蛋羹的做法
步骤1
西兰花、胡萝卜切碎
步骤2
鸡蛋打碎加一点盐和一点酒搅拌
步骤3
锅热放少许油，倒入西兰花和胡萝卜翻炒，加点盐翻炒均匀后放水
步骤4
水开放鸡蛋，一边放鸡蛋一边搅拌，搅拌均匀后盖上锅盖，水开放生粉（生粉要提前用水搅好）搅拌均匀后盖上锅盖煮熟即好