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诗文 蒜香秋葵
释义

蒜香秋葵

这是很简单的一道菜,秋葵的维生素含量很高,无论是大人孩子都可以吃

蒜香秋葵的用料

大蒜 一头 秋葵 500g
盐 适量 蒸鱼豉油 适量

蒜香秋葵的做法

蒜香秋葵的做法图解1

步骤1

把秋葵洗净,用开水焯一分钟,变成翠绿色就好了
蒜香秋葵的做法图解2

步骤2

切成一公分长小段
蒜香秋葵的做法图解3

步骤3

提前准备好蒜蓉,在空气中氧化十分钟后再用,生成的大蒜素对肠道有保护作用,我一岁半的儿子常吃蒜做的食物,肠胃现在很好
蒜香秋葵的做法图解4

步骤4

锅里加一点点食用油够爆蒜蓉就行,蒜炒香后倒入秋葵加蒸鱼豉油和少量的盐,秋葵的黏液可以适当加点开水稀释,总共在锅里翻炒一分钟就可以出锅了

蒜香秋葵的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 16:35:26