诗文 | 玛格丽特小姐 |
释义 |
玛格丽特小姐传说中的玛格丽特小姐,今天自己亲自制作了一遍,真的是入口即化啊~ 玛格丽特的做法步骤1 抱歉制作过程中忘记拍照啦,^_^第一步:黄油室温软化,加入糖粉和盐打发至发白。步骤2 熟蛋黄在筛子上按压出细细的碎屑,与黄油混合搅拌均匀。步骤3 低粉和玉米淀粉过筛加入黄油中,拌匀,和成面团,放冰箱冷藏30分钟。步骤4 取出冷藏后的面团,分成均匀的小球放在烤盘上。用大拇指轻轻按压小球中部,会有自然美丽的裂纹出现。步骤5 预热烤箱,170度,15分钟即可。玛格丽特的烹饪技巧烘烤时间要根据实际情况调整,饼干微微上色即可。 |
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