法式松饼早餐
法式松饼的做法
步骤1
低筋面粉过筛，与糖，盐，泡打粉混合步骤2
黄油隔水融化加入面粉中，倒入牛奶步骤3
鸡蛋打散，倒入面糊中搅拌均匀步骤4
平底锅刷一层薄油，油热后盛一勺面糊在锅中摊开，小火慢煎，起泡后即可翻面煎，两面煎黄盛出。依次将面糊煎完
步骤5
将面饼叠放，中间可夹适量打发的奶油，水果，最上层可刷一层蜂蜜/枫糖/糖粉，摆些水果即可
步骤6
奶油只在外层涂了些，多了热量高~~法式松饼的烹饪技巧
用量不用太拘谨，小火慢煎颜色会比较均匀好看