诗文 | 党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡 |
释义 |
党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡的做法步骤1 红枣去核,洗净备用步骤2 腐竹烤麸,清水浸泡,水清无味即可步骤3 鸡剖洗净,放入滚水内5分钟,斩成大块,洗净备用。避免过油,可先去鸡皮步骤4 其余材料反复浸泡洗净数次,沥干,备用步骤5 锅中放入约3000毫升清水,将所有材料放入锅中,用猛火煲至水滚,改用文火煲3小时,关火,放入适当盐调味党参沙参腐竹烤麸桂圆红枣煲鸡的烹饪技巧 |
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