香菇肉粽
一次吃到朋友送的肉粽很好吃。就模仿做了这个。
香菇肉粽的做法
步骤1
糯米洗净泡水 泡2个小时就可以了
步骤2
干香菇泡水
步骤3
花生泡水
步骤4
新鲜粽叶洗净用水煮沸
步骤5
五花肉切块
步骤6
锅中做油炒糖色。放入五花肉炒。
步骤7
炒制时放入盐 鸡精。酱油。对入泡香菇的水要漫过肉 然后放入卤肉料包。把肉煮烂时放入花生香菇煮30分钟
步骤8
在粽叶里放入3 4粒花生一个香菇 一块五花肉在放入糯米。可以根据自己的喜好放多少。
步骤9
包好后放入锅中煮沸。
步骤10
把里皮的
步骤11
有点小。我不会包很大颗的香菇肉粽的烹饪技巧
我不是很回包粽子。只会三角形的。不是很大。
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