炼乳肉松吐司
炼乳肉松吐司的做法
步骤1
把糖、盐、鸡蛋炼乳放入面包机，再放入高粉，再加酵母粉，然后在启动面包机搅拌的时候开慢慢加牛奶
步骤2
高粉的吃水性不一样，在加入牛奶的时候看到基本是把粉可以搅成团了的时候，或是都是雪花装，就停止加了（以前面包机做搅粉的时候通常是除了黄油先把湿性放好再加粉，老是会太干或太湿）
步骤3
揉成光滑团时加入黄油，揉出手套膜就开始第一次发酵，到二倍大取出排气后，静止放10分钟
步骤4
把软化的黄油2加炼乳搅匀
步骤5
把面团擀成长片
步骤6
在面皮上刷上黄油炼乳酱，撒上蓝莓
步骤7
撒上芝麻和肉松
步骤8
切成小块放入吐司模里（第一层要铺满点）进行第二次发酵，到八分满的时候，在最上面再涂一次黄油炼乳酱，撒上点芝麻肉松，放进预热后的烤箱里，170度35分钟（在5-8分钟的时候注意为上色的面包盖上铝箔纸隔热）
步骤9
完成，蜜香蜜香的