天太太私房白灼油麦菜
天太太私房白灼油麦菜的做法
步骤1
油麦菜洗净，掰成这样一段一段的！不要太小哦！炒完就没了
步骤2
1/3汤匙的白糖
步骤3
然后把所有调料放进去！调匀！注意：一定要用嘴尝哦！每个人喜欢的口味不一样！我这里放了1/3的糖，2汤匙生抽，1汤匙醋，约一汤匙蚝油，几滴香油！注意：因为有油，一定要搅拌调匀，要不油都挂碗上了，蒜瓣拍碎备用
步骤4
热油！不多说了！不用太多油
步骤5
放菜！注意：小火放菜，免得溅油噢！把菜炒到变色，约莫一分来钟
步骤6
放入调料翻炒几下！放蒜瓣！蒜瓣最后放！不会失掉它的味道！翻炒均匀！OK出锅