诗文 | 超简单的 慕斯蛋糕 |
释义 |
超简单的 慕斯蛋糕早就想做蛋糕鸟 但是自己是学生又没有时间和money 所以迟疑了很久 但是在我暑假的某一天收藏的网店打折了呵呵呵… 超简单的 慕斯蛋糕的做法步骤1 奥利奥!!全扣出来!哈哈哈!好心疼啊?( ˉ?? ˉ?)步骤2 对…越碎,做出来的蛋糕底越密,如果想吃有块的我不拦你…步骤3 黄油隔水融化喵,步骤4 奥利奥渣渣与黄油混合拌起来!然后铺到蛋糕模地步,我是拿擀面杖弄平的,饼干也是擀面杖压碎的… 这样的,放到冰箱冷藏,步骤5 吉利丁片泡水备用。淡奶油加白糖打发至有一点固体感觉(有流动感但没有完全打法。 【注意!我是拿筷子打的而且用了雀巢淡奶油 我并没有怎么打发 就直接做了而且很成功 所以大家最好还是按网上规定教程八步骤6 牛奶加热放入或不放抹茶粉可可粉,按口味来哦,重口多放这个不用教吧 混合后加入吉利丁片 完全溶解了后 与刚刚的淡奶油打发物速度混合步骤7 倒入模具~冰箱冷藏四个小时以上~我冻了很久因为出去玩了…………步骤8 脱模!小心别弄坏了边,完成!步骤9 切的时候小心点咯~就酱么么扎!超简单的 慕斯蛋糕的烹饪技巧需要6寸蛋糕模 臂力强劲的人可以免去打蛋机~ |
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