| 诗文 | 鸡脚花胶汤 |
| 释义 |
鸡脚花胶汤鸡脚花胶汤的做法
步骤1 瘦肉切小粒,鸡脚去指甲且从脚掌中间切开,以上材料汆烫去血水,花胶、冬菇用开水小火煮五分钟(名贵花胶品种需提前泡发)
步骤2 花胶筒剪开反转,内侧清洗干净
步骤3 全部放到炖盅,加蜜枣一粒炖四个钟...
步骤4 加盐即可鸡脚花胶汤的烹饪技巧 |
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