水煮肉片

水煮肉片的用料

步骤1

将肉片切好，腌制中放入酱油、料酒、淀粉、白糖、花椒、食盐、鸡精、味精。十分钟左右

步骤2

将油菜豆芽放在锅里炒至熟、图中加入的花生米炒好后放入盆里

步骤3

起一锅放入豆瓣酱、切好的葱姜蒜、适当加入火锅底料；加入高水、至红色后；把腌制的肉片加进锅里；煮至熟20分钟

步骤4

另起一锅；将干红辣椒、花椒茴香倒入盆中

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。