西红柿炒蛋
我是广东人所以喜欢加一点糖，微酸带甜夏天的开胃菜
西红柿炒蛋的做法
步骤1
西红柿洗净对半切开再切成三角块
步骤2
锅里加油烧热打进鸡蛋翻炒至九成熟出锅待用
步骤3
炒完蛋的锅再加一点油爆香姜和蒜
步骤4
倒入西红柿翻炒
步骤5
西红柿皮稍收缩变软加入糖和盐
步骤6
西红柿变软出水加入蚝油翻炒均匀
步骤7
最后加入蛋翻炒几下就可以出锅