诗文 | 黑木耳焖鸡翅 |
释义 |
黑木耳焖鸡翅黑木耳焖鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗干净,晾干水,然后先用糖,盐,酱油(我用味极鲜)腌制一个晚上。步骤2 把干的黑木耳泡开,然后洗干净备用,放点醋可以洗得更加干净。步骤3 切好葱段,香菜,备用。步骤4 用蒜子起锅,小火把鸡翅两面都煎到金黄色的,然后关火,把多余的油倒掉(这样就不会太肥腻了)然后把碟子上的酱油倒入,加入水,水过鸡翅面就可以的了,先用猛火,到水开了,就调到小火的,盖上锅盖焖10分钟,然后放黑木耳,再焖五分钟的,就OK了!!(如果喜欢吃味道重一点的,焖的过程中再加点鸡粉就好了噢),关火,然后放下香菜加葱段就好了噢!!步骤5 完成了!黑木耳焖鸡翅的烹饪技巧 |
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