葱爆羊肉
葱爆羊肉的做法
步骤1
准备食材：大葱打斜切断、羊肉片、姜切片、生抽（普通酱油也可以）、料酒、盐、白糖。步骤2
油锅烧热放葱翻炒一分钟(炒葱的时候，火不要太大，要不然葱会炒糊哦），加生抽、料酒、白糖，翻炒几下。
步骤3
锅内加羊肉片继续翻炒，加少许盐，继续翻炒至肉完全没有血色，加鸡精。
步骤4
香喷喷的羊肉出锅喽，快去品尝吧，吃胖了别找我哦~葱爆羊肉的烹饪技巧
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