诗文 | 茶树菇排骨汤 |
释义 |
茶树菇排骨汤消脂,清肠胃,有瘦身作用。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 茶树菇排骨汤的做法步骤1 茶树菇泡发洗干净,把根部用刀切掉,这里有个小建议,可以先把茶树菇根部剪掉再洗洗就可以了,以免把茶树菇的营养都流失了!步骤2 排骨先用冷水下锅,烧开后把浮在表面血泡泡用勺子捞出,加入生姜片步骤3 然后把洗好切好的茶树菇放入锅中步骤4 煲汤数几个小时之后,放入洗好的红枣,也可以用枸杞代替哦~步骤5 再让它好好的煲一会儿吧步骤6 味道一级棒的茶树菇排骨汤就做好啦~茶树菇排骨汤的烹饪技巧用砂锅煲汤味道才棒啦~ |
随便看 |
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