诗文 | 【小熊猫饼干】 |
释义 |
【小熊猫饼干】这个面团方子是上个菜谱发的猫爪饼干的方子,做其他图案口味的饼干也适用哦~发挥想像力可以做更多可爱造型(^o^) 小熊猫饼干的做法步骤1 材料来一张~步骤2 黄油75g隔水融化~步骤3 加入60g糖粉,这个量是适中的甜度,用打蛋器打匀。步骤4 一个鸡蛋打匀,分次加入,一边加一边搅拌防止结块。步骤5 筛入165g低筋粉揉成原味面团。一样的步骤做个可可面团,最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉+15g可可粉~^_^面团做好后分别用保鲜膜包起来放冰箱半小时左右(这样面团会影一些比较好造型哦)步骤6 面团放在硅胶垫上上面铺一层保鲜膜用擀面杖擀成3mm厚度(这样面团擀出来比较平滑不会粘板)然后用熊猫饼干模具压出小熊猫和表情摆好~考验心灵手巧的你的时候到了~要有耐心哦步骤7 摆好就是这样啦~卡哇依内(≧≦)摆入烤盘里 烤盘上先垫上一层油纸哦~我家油纸用完了我就用锡纸了…步骤8 烤箱预热,中层,170度20分钟~时间大家依据自家烤箱调节哦步骤9 出烤箱咯~萌倒众人吧(o^^o)小熊猫饼干的烹饪技巧 |
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