油豆腐包肉
其实这个菜和别人学的，但按照自己的想法做了些改动~想着把喜欢的都塞进去~没想到出乎的美味
油豆腐包肉的做法
步骤1
猪肉剁碎，葱切碎。放点油，盐，料酒，和豌豆一起搅拌混合好腌制10分钟。（我还打了个鸡蛋进去）其实觉得喜欢吃什么就放什么混就是了，我就放了豌豆和鸡蛋，看别人是不放的。
步骤2
油豆腐洗净切口。不用切断，留些。像个盒子一样。
步骤3
把步骤1的肉都塞满进豆腐里。放碟子里摆好。
步骤4
摆锅，隔水蒸20分钟。（其实这个时候已经可以吃了~也很美味了~）
步骤5
只是为了更好看点，我又做了些流芡淋上去。 流芡也按照自己喜欢的口味随意做的。我就用生粉勾了些水，稀的。油和酱油，番茄汁倒进锅里烧，把生粉水到进去一起烧开了就可以淋了。油豆腐包肉的烹饪技巧
个人觉得豆腐里面就是随意放自己喜欢吃的~另外发现加了鸡蛋，里面的肉更滑~~