辣炒藕片
回家的时候做给奶奶吃的脆藕
辣炒藕片的做法
步骤1
先把藕去皮切成片，再把蒜头剁碎，把干辣椒切碎，把葱切段，准备小芹菜叶备用。步骤2
把藕片放入清水浸泡，加一勺盐，去沙步骤3
锅烧热，倒两勺油，放入蒜和辣椒翻炒步骤4
爆香后倒入藕片继续翻炒十分钟左右，再加生抽调色
步骤5
最后加入葱段，出锅，放上两片小芹菜叶子，完成。
| 诗文 | 辣炒藕片 |
| 释义 |
辣炒藕片回家的时候做给奶奶吃的脆藕 辣炒藕片的做法步骤1 先把藕去皮切成片，再把蒜头剁碎，把干辣椒切碎，把葱切段，准备小芹菜叶备用。步骤2 把藕片放入清水浸泡，加一勺盐，去沙步骤3 锅烧热，倒两勺油，放入蒜和辣椒翻炒步骤4 爆香后倒入藕片继续翻炒十分钟左右，再加生抽调色
步骤5 最后加入葱段，出锅，放上两片小芹菜叶子，完成。辣炒藕片的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。