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诗文 一口嘎吱脆?椒盐薯片!
释义

一口嘎吱脆?椒盐薯片!

噫,,,从小爱吃土豆的我,几乎餐餐都必备土豆!但是怎么吃土豆不腻又美味呢!商店卖的薯片添加防腐剂,激素啥的,吃了对身体不好不敢多吃。今天在家闲的没事打算自己做一次试试!做法很简单,零失败!

一口嘎吱脆?椒盐薯片!的用料

土豆 两个 椒盐 适量
黑胡椒粉 适量 孜然 适量
水 适量

一口嘎吱脆?椒盐薯片!的做法

一口嘎吱脆?椒盐薯片!的做法图解1

步骤1

1 将土豆洗好之后去皮,去皮之后用刮皮刀把土豆刮成一片片。刮好洗干净。
一口嘎吱脆?椒盐薯片!的做法图解2

步骤2

2 用小锅烧开水,水沸腾下入土豆片。锅中沸腾将土豆片捞出沥干水分。
一口嘎吱脆?椒盐薯片!的做法图解3

步骤3

3 将电饼铛打开,刷油烧热。一片片放入煮好的土豆片,将电饼铛盖放下等待两分钟。两分钟之后打开盖将土豆片翻转。盖上盖子等一分钟。(因为土豆片非常薄,加上之前煮过所以易熟)土豆片成金黄色夹到盘中。
一口嘎吱脆?椒盐薯片!的做法图解4

步骤4

4 熟了的薯片,加入椒盐,黑胡椒粉,孜然(量按照自己口味 添加番茄酱更美味(?>ω<*?))摇均匀之后,开吃!

一口嘎吱脆?椒盐薯片!的烹饪技巧

煎的时间一定要看好,不然很容易胡。

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更新时间:2024/12/25 15:14:57