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诗文 南瓜春饼
释义

南瓜春饼

家里常备南瓜、玉米、红薯、紫薯!哪样缺乏了,去超市基本会补缺,强迫症。。。

南瓜春饼的用料

南瓜泥(未去皮去瓤) 350g 普通面粉 450g
盐 2g

南瓜春饼的做法

南瓜春饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去瓤、蒸熟、约10~15分钟!加盐、趁热捣泥。
南瓜春饼的做法图解2

步骤2

趁热加面粉,和成光滑面团!面粉就着南瓜湿度加入,盖好醒制30~60分钟。
南瓜春饼的做法图解3

步骤3

再次揉成光滑面团!搓长条??下剂子??按扁圆??刷油。
南瓜春饼的做法图解4

步骤4

撒少许面粉。
南瓜春饼的做法图解5

步骤5

再次刷匀,为了饼烙熟后易揭开。
南瓜春饼的做法图解6

步骤6

两个剂子合上??按扁圆。
南瓜春饼的做法图解7

步骤7

擀圆形!烙制的,可擀薄些,边烙边离鼓了。
南瓜春饼的做法图解8

步骤8

平底锅刷油、预热,放入饼,一直中小火哟!这时接着擀第二张饼皮。
南瓜春饼的做法图解9

步骤9

翻面!慢慢饼会全面起鼓了,就好了。
南瓜春饼的做法图解10

步骤10

起鼓、一分为二、每张饼能揭开即可!依次烙好余下的饼。
南瓜春饼的做法图解11

步骤11

煲了母鸡汤,鸡肉卷饼里!
南瓜春饼的做法图解12

步骤12

按喜好,放甜面酱、鸡肉、胡萝卜炒蛋、葱、土豆丝、黄瓜、生菜!
南瓜春饼的做法图解13

步骤13

美味可口!
南瓜春饼的做法图解14

步骤14

成品!
南瓜春饼的做法图解15

步骤15

成品!
南瓜春饼的做法图解16

步骤16

成品!

南瓜春饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:33:11