自制健康炸油饼

爱吃油饼一直都是在外面买，老吃外面的时间长了也是不放心，就想着自己炸油饼，于是我就自己摸索着和面发面，和面时除了放水，盐，发酵粉以外，我还放了油，第一次炸的时候没用擀面棍，就是用刀切一块发好的面，就用手把面扩展开，弄完了也不圆，薄厚还不一样，炸出来吃着挺好吃的，就是不好看，为什么不用擀面棍怕擀了完了一炸就该不发了，炸到最后一块面时，我就用手把面团揉圆，用擀面棍把它擀开擀圆，然后用刀在上面切三刀，放到锅里炸，没想到炸的比之前用手弄的都好，又圆又好炸的过程中都发起了泡泡，吃起来也好吃，就这样一个过程我就会炸油饼了。于是第二天我早上四点多就起床了，准备炸油饼，就这样我的自制炸油饼就诞生了，每一个都是用擀面棍擀圆后炸的，都非常好，下面就是我做油饼的整个过程，给喜欢我这口的朋友看看，你们也都可以炸好的。