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诗文 烤肉(烤箱版)
释义

烤肉(烤箱版)

北方人夏季特别爱吃烧烤,可对于孕妇来说外面东西实在让人不放心,可馋虫袭来无法抵挡!

烤肉(烤箱版)的用料

上脑肉(牛) 500g 盐 适量
料酒 适量 孜然 适量
辣椒粉 适量 油 适量
红薯粉 适量 味精 少量

烤肉(烤箱版)的做法

烤肉(烤箱版)的做法图解1

步骤1

将肉切片,0.3CM左右厚,大小随喜号(忘记拍照叮当来凑^_^)
烤肉(烤箱版)的做法图解2

步骤2

切好的肉放入干净容器中,加入盐,味精,料酒,少量孜然,少量辣椒粉,红薯粉搅拌均匀,腌制20分钟以上
烤肉(烤箱版)的做法图解3

步骤3

将腌制好的肉加入食用油搅拌均匀后平铺在烤盘里,最好用锡箔纸把烤盘包一下,烤箱230预热三到五分钟,时间久了对烤箱有伤害!
烤肉(烤箱版)的做法图解4

步骤4

将铺好肉的烤盘放入已预热烤箱,烤十分钟后拿出,(烤箱不要关)将里面的液体倒掉,撒上孜然,辣椒粉,放入烤箱继续烤20分钟!
烤肉(烤箱版)的做法图解5

步骤5

成品,蔬菜是分开烤的,一起烤会影响肉的口感

烤肉(烤箱版)的烹饪技巧

洗过的牛肉一定要尽量控干水份

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更新时间:2024/12/26 2:59:20