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诗文 黄桃蛋挞
释义

黄桃蛋挞

入门级甜品,好吃到爆哦,么么哒(?ω?)ノ

黄桃蛋挞的用料

奶油 100g 牛奶 60g
炼乳 1勺 砂糖 20g
蛋黄 1个 挞皮 5个

黄桃蛋挞的做法

黄桃蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好材料,将奶油加热,加入牛奶,砂糖,搅拌一下关火(注意时间不要长),然后放入蛋黄炼乳搅拌均匀
黄桃蛋挞的做法图解2

步骤2

黄桃切块,挞液最好过一遍筛
黄桃蛋挞的做法图解3

步骤3

挞水放到8分满
黄桃蛋挞的做法图解4

步骤4

放入烤箱中层,180度25分钟,在20分钟的时候将蛋挞放到上层上色。
黄桃蛋挞的做法图解5

步骤5

打开烤箱的时候一股甜甜的道哦~口水都流下来啦,哈哈

黄桃蛋挞的烹饪技巧

奶油和鲜奶比例为5:3如果觉得挞水稀就再加点奶油吼!最后烤好的时候要将蛋挞静置一会儿

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更新时间:2025/1/13 7:03:03