诗文 | 排骨焖饭 |
释义 |
排骨焖饭排骨焖饭的做法步骤1 排骨剁成段,过水去血末。然后加入料酒,生抽,姜少许,腌制15分钟入味。步骤2 胡萝卜切丁,葱姜蒜切碎备用。步骤3 排骨下锅,煎至微黄,加料酒,生抽,糖,盐少许翻炒,然后加酱油上色。最后加点耗油提鲜。步骤4 然后加入胡萝卜丁,葱姜蒜继续翻炒,加水适量。步骤5 电饭锅加入洗好的米,然后将炒锅的排骨连汤一起倒入,汤汁不要太多,略过米饭即可。然后按煮饭键。步骤6 新鲜排骨焖饭出锅啦,然后拌匀就可以吃啦排骨焖饭的烹饪技巧 |
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