诗文 | 卡哇伊肉松蛋糕 |
释义 |
卡哇伊肉松蛋糕
肉松蛋糕的做法步骤1 分别倒入牛奶和色拉油继续搅拌匀步骤2 蛋黄加20g糖搅拌均匀步骤3 倒入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒步骤4 蛋清中加入40g砂糖打发至干性状态步骤5 将三分之一蛋白霜加入到蛋黄面糊中上下翻拌均匀步骤6 拌好后再倒入剩下的蛋白霜中拌匀步骤7 然后将面糊放入裱花袋中,挤成小块步骤8 放入预热好的烤箱,上火150度,下火120度,烤16分钟步骤9 出炉后将蛋糕撕下来,待凉,切两半,中间夹上沙拉酱步骤10 在表面撒一些肉松即可肉松蛋糕的烹饪技巧 |
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