甜甜圈
这还是第一次做甜甜圈，主要是家里没有模具，
收到学厨家6连甜甜圈模具后，立马做起来，
刚出炉的圈儿，一个个都特别可爱，
再尽情发挥想象装饰一下，
我想小孩子应该都会喜欢这漂亮的圈儿吧，
动手和娃儿一起做起来~~
此配方适用学厨家大号不粘6连杯甜甜圈模具。
甜甜圈的做法
步骤1
将黄油隔水融化备用
步骤2
鸡蛋打散，加入蜂蜜、牛奶、细砂糖隔水融化至糖完全融化，控制好温度以免鸡蛋被烫熟；
步骤3
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒顺滑状态；
步骤4
加入融化的黄油，搅拌均匀；
步骤5
将面糊装入裱花袋中；
步骤6
挤入甜甜圈模具；
步骤7
烤箱预热160度，中层，烤12分钟左右；
步骤8
出炉冷却，巧克力隔水融化，甜甜圈沾上黑巧克力，挤上白巧克力装饰。
步骤9
成品图
步骤10
成品图甜甜圈的烹饪技巧
1、 鸡蛋液和蜂蜜、牛奶、细砂糖隔水融化时，必须注意控制好温度，避免鸡蛋被烫熟。 2、 烘烤时必须观察甜甜圈状态，以免时间过长烤焦。 3、 装饰可自由发挥。