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诗文 土豆虾饼
释义

土豆虾饼

做了好几次了,宝宝特别喜欢…

土豆虾饼的用料

土豆 1个 胡萝卜 半根
鲜虾 3只 面粉 适量
盐 适量 十三香 适量
葱 适量 鸡蛋 1只

土豆虾饼的做法

土豆虾饼的做法图解1

步骤1

土豆,胡萝卜切细丝,锅中烧开水,将土豆丝和胡萝卜丝放入锅中,焯到7分熟,捞出,晾凉(也可用凉水冲凉),切成小碎块,放入搅拌盆中备用
土豆虾饼的做法图解2

步骤2

鲜虾放入开水中煮3分钟,取出,剥皮,去黑线,切碎,放入搅拌盆
土豆虾饼的做法图解3

步骤3

葱,切碎,放入搅拌盆 芝麻放入搅拌盆 放入适量盐,十三香 加入面粉,鸡蛋,倒入少量水,顺时针搅拌,直至搅拌均匀即可
土豆虾饼的做法图解4

步骤4

锅中放入油,将3中食材做成饼状(尽量小一点),待油烧开,调至小火,将饼放入锅中,炸至8分熟,调中火,炸至全熟,捞出即可

土豆虾饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:15:24