腊肉丝瓜泡饭
腊肉丝瓜泡饭的做法
步骤1
丝瓜切成滚刀块，腊肉切片，姜和蒜都切好。步骤2
油锅热后下姜和蒜爆香，放入丝瓜炒片刻，然后加入一大碗水，接着放入腊肉。步骤3
不添加任何的调料，因为腊肉有咸味了，丝瓜要保持鲜味，等开锅后小火，汤成白色即可。
步骤4
将汤倒入米饭内，调好就可享用了，美味又爽口。腊肉丝瓜泡饭的烹饪技巧
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