肉酱意大利面
肉酱意大利面的做法
步骤1
煮面条：水开锅内加入几滴食用油、一点盐，随后把面条放到国内煮8分钟左右即可捞出
步骤2
把面条捞出控干水分，放一点香油抓匀，防止面条粘连。
步骤3
西红柿去皮，做一锅水把西红柿放进去烫一烫。
步骤4
西红柿切丁备用
步骤5
切洋葱碎、胡萝卜丁、青椒丁，蒜末（忘了拍照）
步骤6
调肉馅：放入盐、鸡精、黑胡椒、淀粉搅拌均匀
步骤7
炒锅内把黄油化开（比图片的块大一些）
步骤8
放入蒜末炒香
步骤9
放入调好的肉馅炒白即可
步骤10
炒好的肉馅盛出备用
步骤11
锅内放入黄油化开
步骤12
放入洋葱碎炒
步骤13
放入西红柿丁炒
步骤14
放入胡萝卜丁和青椒丁
步骤15
翻炒快熟时放入番茄酱、盐、鸡精
步骤16
倒入少许水
步骤17
汁收的差不多了
步骤18
倒入炒好的肉馅，炒匀即可。
步骤19
把酱和面拌到一起即可。肉酱意大利面的烹饪技巧
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