太好吃的鸡脖子了
家人都爱吃
鸡脖子的做法
步骤1
鸡脖凉水下锅焯出血沫，盛出，切段步骤2
锅中倒油炒一下郫县豆瓣，炒出红油后待用步骤3
锅中倒油放入适量白糖，炒糖色，倒入鸡脖炒上色，倒入适量的醋，老抽，葱，姜，蒜，大料，翻炒，再倒入一点啤酒，翻炒均匀倒入郫县豆瓣的高压锅里，倒入热水，盖上锅盖焖四分钟步骤4
等高压锅气自动放没后，打开，收汁，盛出
步骤5
当当当当，美味的鸡脖出锅啦！鸡脖子的烹饪技巧
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- 余为建阳令遣小吏王堪为西山翁之役翁留之仙 刘克庄
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- 余卧疾深村闻一二郎官今称继使闽越笑余迂古 韩偓
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- 余辛卯岁卧病郡城陈宗之胡希圣有诗问讯后五 刘克庄
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- 余行年七十有七腰围顿减殆不胜衣齿亦摇脱可 姜特立
- 余蓄石屏风十游稚宜喜而求之辄遗其一侑以五 曾丰
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