生煎包
花肉最好是前腿肉，肥肉少一点的。毕竟是自己做，肥瘦随君哈！我个人喜欢瘦一点的，今天买的猪肉还蛮新鲜噢！
生煎包的做法
步骤1
用盐和酵母和面发酵半个小时。这是发酵好的面团
步骤2
猪肉加盐，生抽，另外加点水用力搅到猪肉起胶待用。虾用盐，胡椒粉腌制！
步骤3
面团分好剂子
步骤4
包入馅料。
步骤5
这是包好的包子。小小的，好可爱！！
步骤6
热油下包子吧，放包子三分之一的水。水干了，包子也就熟了，再翻面撒上芝麻和葱花。
步骤7
要趁热吃哈。。生煎包的烹饪技巧
煎的时候加三分之一的水，水干了。包子也就熟了！