香干火腿炒丝瓜
丝瓜夏天的应季蔬菜，出现在这个季节自然有它的道理，在这样炎热的季节，多吃些瓜类蔬菜总是有益无害，今天拿丝瓜做道最家常的菜吧
香干火腿炒丝瓜的做法
步骤1
准备食材，丝瓜去皮切滚刀块，香干，火腿片切小三角形
步骤2
锅里放水烧开后放入丝瓜窜一下马上捞出，
步骤3
热锅冷油，待油热后放入姜蒜煸香
步骤4
把香干火腿放入翻炒之后加少许料酒，生抽翻炒均匀
步骤5
将淖过水的丝瓜放入一起翻炒片刻
步骤6
最后放些蔬之鲜味精，葱段翻炒均匀即可出锅
步骤7
下饭的家常菜哦！