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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 8只 料酒 1勺
花椒 8颗 盐 1小勺
葱 1颗 沙姜 2个
八角 1个 百事可乐 1听

可乐鸡翅的做法

步骤1

腌制鸡翅:把鸡翅用刀划几条口,用料酒,花椒,沙姜,八角,盐,葱切断,姜切片腌制30分钟以上(中间要记得翻滚一下)备用。

步骤2

炸鸡翅:热锅放油,热油放入鸡翅关小火,待鸡翅金黄色起锅,把锅清理干净。

步骤3

最后 热锅倒入鸡翅,可乐,冰糖(可乐要盖过鸡翅1厘米左右)烧至粘粘的糖就可以起锅。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

装盘洒上葱花

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:14:02