诗文 | 花卷馒头 |
释义 |
花卷馒头一个纯粹的中原人,在广州真的吃不到正宗的馒头,更吃不到花卷馒头,只能自己动手做了 花卷馒头的做法步骤1 加发酵粉和好的面,放在一边醒十分钟左右,辣椒粉加佐料和小磨油和在一起备用(不吃辣椒的人可以腌些小葱或韭菜但都要加小磨油)小磨油主要防止面粘在一起.步骤2 把面团切成小份,擀好涂抹辣椒油或你自己腌好的小菜步骤3 涂抹均匀后卷起步骤4 切成小份,两份摞在一起用筷子用力压,然后左右扭开成花朵状。步骤5 就是这个样子,锅烧热后,开始入锅,蒸15~20分钟即可出锅。步骤6 好了,开吃吧花卷馒头的烹饪技巧 |
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