虹豆酿肉

偶然在微博上看到这道菜，试着做了一下，味道不错哦！

虹豆酿肉的用料

步骤1

猪肉剁馅，加入葱姜，生抽，生粉，白糖，盐（适量少放，后面还会熬汁）搅拌

步骤2

虹豆焯水之后，过一下凉水，然后绕成一个圈，虹豆圈沾一点生粉，把肉馅放进虹豆圈，平底锅里放少许油，油热之后就可以煎了，煎到两面金黄就OK了！

步骤3

煎好之后把蒜蓉，生抽，白糖加一点水放入锅中，大火收汁就可以了

不喜欢吃葱姜的朋友，可以把葱姜切碎，放入一些水，泡一会儿，加入葱姜水

随便看

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