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诗文 超级下饭系列之西葫芦番茄炒蛋
释义

超级下饭系列之西葫芦番茄炒蛋

最近在尝试麦吉减肥法,只能吃蔬菜和肉,所以今天就做了这道菜。

西葫芦番茄炒蛋的用料

西葫芦 一颗 番茄 两颗
鸡蛋 两枚

西葫芦番茄炒蛋的做法

超级下饭系列之西葫芦番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

西葫芦切片,番茄切块。
超级下饭系列之西葫芦番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加温开水打匀。油热时放入鸡蛋,当鸡蛋略带金黄时,盛出备用。
超级下饭系列之西葫芦番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

锅中还有余油,此时放入番茄翻炒,加入少许盐使番茄尽快出水。
超级下饭系列之西葫芦番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

番茄汁出的差不多的时候,加入西葫芦。快手翻炒。
超级下饭系列之西葫芦番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

待西葫芦半熟时,此时倒入鸡蛋。继续翻炒,稍微再加一点盐。就可以起锅啦!
超级下饭系列之西葫芦番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

起锅

西葫芦番茄炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:53:27