超好吃薯条媲美KFC

经常去kfc吃东西，必点之薯条，无奈现在总是带宝宝，今天想吃薯条，就自己弄来试试，原来进厨房也是这么有成就感，嘿嘿

超好吃薯条媲美KFC的用料

土豆一个	盐少许
黄油 3克左右

步骤1

土豆切长条，最好粗细均匀些哈，（不行也没关系，自己吃，不计较，好吃最重要），切好后用水洗掉土豆本身的淀粉，锅里加水煮开，放些盐

步骤2

捞出用凉水过一下，沥干薯条身上的水份，冰箱冷冻起来，直至变硬，冷冻大概得半小时往上的时间

步骤3

宝宝哭了，老妈接手，嘿嘿，，薯条冻好了，锅中放油，大火烧热，开始炸，（油倒的不多，薯条我们是分三次放的），倒入薯条后，火可以关小一点，直至薯条上色（在这里啰嗦一下:如果喜欢吃软点的，炸一遍即可，如果喜欢吃硬点的，薯条炸两遍就会硬些，我炸了一遍）

步骤4

全部炸完了，薯条捞出！油到在别的碗里，可以炒菜用.

步骤5

锅内放黄油化开，滋啦啦，奶香味儿来啦

步骤6

倒入薯条搅拌，让黄油裹满薯条吧

步骤7

完美

土豆尽量切差不多粗，炸出的薯条不至于有硬有软，我刀工太差，（以后要多进厨房，呵呵）粗细不一，大家忽略下哈.

随便看

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