诗文 | 黄金鸡蛋蒸肉卷 |
释义 |
黄金鸡蛋蒸肉卷自己动手做,吃出不一样的感觉,更有爱意,也更健康;早餐再来碗豆浆是不是更配吆!!! 黄金鸡蛋蒸肉卷的做法步骤1 准备好食材步骤2 将准备好的肉切成长3cm宽2cm的长条步骤3 用料理机把切好的肉绞成肉馅步骤4 把所有准备好的材料放进容器里(除鸡蛋和淀粉外)一起搅拌均匀,腌制20分钟。步骤5 打散的鸡蛋液里加入淀粉,搅拌均匀,把煎烤机提前预热,涂层油加热,放入鸡蛋液摊平,稍晃动下煎烤机使鸡蛋饼受热更均匀,最后把煎好的鸡蛋饼装盘放凉备用。步骤6 把放凉的鸡蛋饼放在案板上,把腌制好的肉馅放上去,摊均匀,最后卷起来,卷的时候要卷紧点,以便好切。步骤7 把卷好的肉卷,切成两段,放入九阳全自动面点机里蒸制20min步骤8 磴、噔、噔,出炉了,卖相还行吧,是不是有食欲了步骤9 成品。黄金鸡蛋蒸肉卷的烹饪技巧放入淀粉增加口感,使做出来的肉卷更有质感 |
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