网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黄金鸡蛋蒸肉卷
释义

黄金鸡蛋蒸肉卷

自己动手做,吃出不一样的感觉,更有爱意,也更健康;早餐再来碗豆浆是不是更配吆!!!

黄金鸡蛋蒸肉卷的用料

里脊肉 350g 鸡蛋 3个
淀粉 30g 香葱 适量
料酒 10ml 生抽 15ml
盐 3g 蚝油 10ml
淀粉 30g

黄金鸡蛋蒸肉卷的做法

黄金鸡蛋蒸肉卷的做法图解1

步骤1

准备好食材
黄金鸡蛋蒸肉卷的做法图解2

步骤2

将准备好的肉切成长3cm宽2cm的长条
黄金鸡蛋蒸肉卷的做法图解3

步骤3

用料理机把切好的肉绞成肉馅
黄金鸡蛋蒸肉卷的做法图解4

步骤4

把所有准备好的材料放进容器里(除鸡蛋和淀粉外)一起搅拌均匀,腌制20分钟。
黄金鸡蛋蒸肉卷的做法图解5

步骤5

打散的鸡蛋液里加入淀粉,搅拌均匀,把煎烤机提前预热,涂层油加热,放入鸡蛋液摊平,稍晃动下煎烤机使鸡蛋饼受热更均匀,最后把煎好的鸡蛋饼装盘放凉备用。
黄金鸡蛋蒸肉卷的做法图解6

步骤6

把放凉的鸡蛋饼放在案板上,把腌制好的肉馅放上去,摊均匀,最后卷起来,卷的时候要卷紧点,以便好切。
黄金鸡蛋蒸肉卷的做法图解7

步骤7

把卷好的肉卷,切成两段,放入九阳全自动面点机里蒸制20min
黄金鸡蛋蒸肉卷的做法图解8

步骤8

磴、噔、噔,出炉了,卖相还行吧,是不是有食欲了
黄金鸡蛋蒸肉卷的做法图解9

步骤9

成品。

黄金鸡蛋蒸肉卷的烹饪技巧

放入淀粉增加口感,使做出来的肉卷更有质感

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:07:14